20 Nisan 2023 tarihli Resmi Gazete’de yer alan Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanlar Yönetmeliği ile beslenme beyanı kuralları belirlenmiştir.
Yönetmelik ile beslenme beyanlarının belirsiz, yanlış veya yanıltıcı olamayacağı, diğer gıdaların beslenme yönünden yeterliliği veya güvenilirliği konusunda şüpheye neden olacak şekilde olamayacağı, belirli bir gıdanın aşırı tüketimini destekleyecek veya özendirecek şekilde olamayacağı, çeşitli ve dengeli beslenmenin, genelde besin öğelerini uygun miktarlarda sağlayamayacağını belirtecek, ileri sürecek veya ima edecek şekilde olamayacağı bildirilmiştir.
Ayrıca, beslenme beyanı yapan gıda işletmecisinin, yaptığı beyanın bu Yönetmeliğe uygunluğunu kanıtlamak zorunda olduğu, Tarım ve Orman Bakanlığının konu ile ilgili bilgi ve belgelere talep edebileceği ifade edilmiştir.
Benzer şekilde, Gıda ve Takviye Edici Gıdalarda Sağlık Beyanı Kullanımı Hakkında Yönetmelik ile tüketiciye arz edilen gıda ve takviye edici gıdalarda sağlık beyanı kullanımına ilişkin usul ve esasları belirlendiği belirtilmektedir.Yönetmelik ile tüketilmediği durumlarda sağlığın olumsuz etkilenebileceğini ileri süren beyanların kullanılmasına izin verilmeyeceği bildirilmiştir. Ek olarak Yönetmeliğin yayımı tarihinden önce üretilmiş ve piyasaya arz edilmiş olup sağlık beyanı kullanılan ancak bu Yönetmelik ve ilgili kılavuz hükümlerinde belirtilen koşulları sağlamayan ürünlerin etiketinde 31/12/2024 tarihine kadar ilgili sağlık beyanı kullanılabileceği ifade edilmiştir.
Yayımı tarihinde yürürlüğe gire söz konusu Yönetmeliklere https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2023/04/20230420-2.htm https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2023/04/20230420-5.htm bağlantılarından erişim sağlanmaktadır.