İhracata Konu Antep Fıstığında Özel İşlem Talimatı Hk.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nden alınan bir yazıda, Antep fıstığında ihracat ve ihracattan geri dönüş aşamalarında yapılan aflatoksin analizi sonu alıcı ülke ve/veya Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinde belirlenen limitlerin üzerinde aflatoksin tespit edilmesi durumunda ihracatçı/üretici talebi doğrultusunda üründe ayıklama/özel işlem uygulanmasına ilişkin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu 32. ve 34. maddeleri kapsamında Bakanlıktan görüş talep edildiği belirtilmektedir.
Yazıda devamla, Antep fıstığında ayıklama/özel işlem uygulanmasına ilişkin T. C. Tarım ve Orman Bakanlığınca; aflatoksin tespit edilen Antep fıstığında deneme amaçlı yeniden ayıklama/özel işlem uygulanmasına izin verildiği ve sonuçların değerlendirildiği bildirilmiştir. Değerlendirme neticesinde aflatoksin tespit edilen Antep fıstığında, fındıkta olduğu gibi yeniden bir ayıklama/özel işleme yapılması neticesinde aflatoksinli tanelerin ayıklanabildiği ve ayıklanmış ürünlerin analiz sonuçlarının uygun olduğunun görüldüğü belirtilmektedir.
Alınan yazıda devamla, bu kapsamda, ihracat veya ihracattan geri dönüş aşamasında yapılan aflatoksin analiz sonucu alıcı ülke ve/veya Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği limitlerine uygun olmayan Antep fıstığında ayıklama/özel işlem talebi olması durumunda ekte yer alan Talimat doğrultusunda iş ve işlemlerin yürütülmesi gerektiği ifade edilmektedir.