Ege İhracatçı (EİB) Birlikleri’nden alınan bir yazıda, Japonya/Tokyo’da, 11-14 Mart 2025 tarihlerinde düzenlenecek olan “Foodex Japan 2025-50. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı”nın Türkiye milli katılım organizasyonunun 26. kez EİB tarafından gerçekleştirileceği bildirilmektedir.
2025 yılında 50.si düzenlenecek Foodex Japan Fuarı, gıda ihtiyacının sadece %40’ını kendisi karşılayabilen ve bu nedenle yılda yaklaşık 80 milyar $ değerinde gıda ithalatı yapan 126 milyon nüfuslu Japonya’da düzenlenmekle birlikte bölgedeki diğer ülkelerin gıda pazarına da hitap eden bir özellik taşıdığı vurgulanmaktadır. Söz konusu fuara, 2024 yılında 60 ülkeden 2.500 firma katılmış olup ziyaretçi sayısının 73.789 olarak gerçekleştiği ifade edilmektedir. ( http://www.jma.or.jp/foodex/en/)