Arı Sütü ve Poleni Gibi Ürünlere Katkı Maddesi Eklenemeyecek
25 Nisan 2024 tarihli Resmî Gazete'de yer alan Türk Gıda Kodeksi Arı Ürünleri Tebliği ile gıda veya takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilen arı ekmeği, arı poleni, arı sütü, ham propolis, propolis, toz arı sütü ve kurutulmuş polen gibi arı ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve piyasaya arzına ilişkin hususlar düzenlenmiştir. Tebliğle, arı sütü ve toz arı sütü, ham propolis ve propolis ile arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeğinin sahip olması gereken ürün özellikleri de belirlenmiştir. Buna göre, arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği gibi ürünlere dışarıdan herhangi bir madde ilave edilemeyecektir. Detaylar ekte yer almaktadır.
2 Mayıs 2024
Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği, Halı İhracatçıları Birliği, Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
Sayı: 87
Sıra: 4
